Sopas, Molhos e Outros

MOLHO DE MOSTARDA E MEL PARA SALADA

MOLHO

Ingredientes
2 colheres sopa mostarda Dijon
4 colheres sopa de mel
8 colheres sopa água (120ml)
1 limão (suco)
1/2 dente alho picado
pimenta-do-reino
sal
azeite

Modo de Fazer
Bata no liquidificador a mostarda, o mel, a água, o limão, o alho, a pimenta-do-reino e o sal. Corrija o tempero se achar necessário;
Para dar cremosidade ao molho,  sem desligar o liquidificador, adicione azeite até o ponto desejado.(opcional).

Bon appétit !

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