Massas · Pratos Únicos

FETTUCCINE À BOLONHESA

Ingredientes Massa: 200 g massa caseira de macarrão tipo fettuccine  – (receita de massa caseira de macarrão já postada aqui no blog) Molho à Bolonhesa: 1 colher sopa azeite 200 g patinho moído 1/2 cebola picada em cubinhos 1 dente de alho picado 1 cenoura pequena picada em quadradinhos 1 bouquet-garni (ramalhete feito com ervas)… Continue reading FETTUCCINE À BOLONHESA

Bolos e Sobremesas

BOLO DE AIPIM (Mandioca, Macaxeira)

Ingredientes: 1 quilo aipim cru em pedaços pequenos (aipim, mandioca ou macaxeira) 3 ovos 4 colheres sopa bem cheias de margarina 500 ml leite coco 1 coco pequeno ralado 4 xícaras chá açúcar 1 colher sopa pó royal tiras de coco para decorar Modo de Fazer Coloque no liquidificador os ovos, a margarina, o leite de… Continue reading BOLO DE AIPIM (Mandioca, Macaxeira)