Bebidas · Vegetarianos

LEITE DE COCO

leite-de-coco

Ingredientes

polpa de 1 coco fresco em pedaços

1 litro de água morna

Modo de Fazer

Bater no liquidificador até ficar homogêneo;

Coar e transferir o leite para um recipiente fechado;

Levar à geladeira e consumir até no máximo em três dias;

Pode consumir como quiser: sozinho, adoçado, com chocolate, adicionar em receitas;

A consistência é de acordo com o paladar: caso prefira mais concentrado, adicione menos água.

*Reserve a polpa do coco que sobrou no coador, para fazer Coco Ralado ( vou  passar a receita)

*Este leite é excelente opção para pessoas com intolerância à lactose;

*É benéfico para o organismo, saudável, ajuda no controle de peso (reduz o apetite), hidrata a pele, é antifúngico, antioxidante, bactericida, relaxa, auxilia o controle de pressão arterial, entre outras vantagens e é uma delícia.

Bon appétit!

 

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